Mariël Pikkemaat behaalde haar masterdiploma in Biotechnologie aan de Wageningen Universiteit in 1996 en promoveerde in de Biochemie aan de Rijksuniversiteit Groningen. Van 2002 tot 2005 werkte ze als postdoc bij de afdeling Food Microbiology van Wageningen Universiteit & Research, voordat ze overstapte naar Wageningen Food Safety Research, een ander onderdeel van Wageningen UR.

Al meer dan 19 jaar is Mariël actief als wetenschapper en projectmanager in onderzoek naar veterinaire geneesmiddelen, variërend van de ontwikkeling van bioassays tot risico gebaseerde monitoring van residuen, zowel in diervoeding als voedsel. Het merendeel van haar activiteiten betreft onderzoek in opdracht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en het Nederlandse Ministerie van Landbouw, evenals onderzoek in EU-kaderprogramma’s.

Sinds enkele jaren is de focus van haar werk verschoven naar onderzoek naar antimicrobiële resistentie. Haar achtergrond in het gebruik van veterinaire antimicrobiële middelen en de analyse van geneesmiddelresiduen stelt haar in staat om verwaarloosde gebieden van AMR-onderzoek binnen de diergeneeskunde te identificeren, en ze probeert de rol van het gebruik van veterinaire antimicrobiële middelen in de wereldwijde AMR-crisis te onderzoeken.

Miriam behaalde haar diploma in Diergeneeskunde aan de Universiteit van Sydney Q (Australië) in 2009. Na haar afstuderen werkte ze tot 2014 als dierenarts voor kleine huisdieren in Australië. In 2014 keerde ze terug naar Noorwegen en bleef werken als dierenarts voor kleine huisdieren tot 2016. In januari 2017 trad ze in dienst bij Norsk Kylling als dierenarts op de afdeling Dierenwelzijn, Vleeskuikenproductie, en in mei 2020 werd ze gepromoveerd tot Manager van de afdeling Dierenwelzijn, Vleeskuikenproductie.

Norsk Kylling is een Noors pluimveebedrijf dat een belangrijke rol speelt in de productie van kippenvlees in Noorwegen. Het bedrijf is gevestigd in Støren, Sør-Trøndelag, en maakt deel uit van de REMA 1000-groep, een grote supermarktketen in Noorwegen. Norsk Kylling staat bekend om zijn focus op kwaliteit, voedselveiligheid en dierenwelzijn. Het bedrijf heeft in de afgelopen jaren aanzienlijk geïnvesteerd in moderne productiefaciliteiten en technologieën om duurzame en efficiënte productieprocessen te waarborgen. De productie van Norsk Kylling richt zich voornamelijk op verse kippenproducten die in de Noorse markt worden verkocht via REMA 1000-winkels.

Norsk Kylling werkt ook nauw samen met lokale boeren, wat zorgt voor traceerbaarheid en hoge kwaliteit van hun producten. Het bedrijf speelt een belangrijke rol in de Noorse landbouwsector en blijft innoveren om aan de groeiende vraag naar gezonde en duurzame voedselproducten te voldoen.

Melchior is zijn loopbaan als praktiserend pluimveedierenarts begonnen in 2014, direct na het behalen van zijn diploma aan de Universiteit Utrecht. Na een aantal jaar in de vleeskuikensector gewerkt te hebben in Nederland en Duitsland bij het Gezondheidscentrum voor Pluimvee te Emmen, was de tijd rijp voor een switch richting legpluimvee. Binnen de gespecialiseerde dierenartspraktijk van Roland Bonneberg (AviVet) in de Gelderse Vallei, was er tijd en ruimte om verder te ontwikkelen. Naast het praktiserende werk met ouderdieren, broederij, opfok, legpluimvee en biologische vleeskuikens, ontstond ook een interesse voor het uitvoeren van onderzoeks- en innovatieprojecten, consultancy en het geven van onderwijs- en trainingen. Melchior was ruim vier jaar betrokken bij AERES International betrokken bij het geven van onderwijs binnen het Orange Knowledge Programme (Ministerie van Buitenlandse Zaken).

Sinds 2022 is Melchior werkzaak bij Nutreco, het moederbedrijf van Trouw Nutrition. Hier werkt hij in een multidisciplinaire groep experts genaamd Nutreco Exploration aan ontwikkeling, validatie en uitrol van nieuwe voederadditieven binnen fytotechnologie en micro(bioom)technologie.

Wij zijn Trouw Nutrition en van onze voeding ga je groeien
Wij willen zoveel mogelijk dieren goed voeden. We zorgen voor de beste nutritionele oplossingen. Voor alle boerderijdieren en voor de hele keten die voorafgaat aan het voeden. We bieden totaaloplossingen, maar leveren bijvoorbeeld ook alleen additieven, premixen of advies. Omdat we geloven dat alle dieren waar we mee samenleven de beste nutritie verdienen. Onze producten zijn ecologisch en economisch onderscheidend. Onze kennis is toonaangevend. Samen met het team van experts achter het Poultry Research Centre in Spanje doen we onderzoek naar een efficiënt en duurzaam gebruik van voer, de productieprestatie en de gezondheid en het welzijn van pluimvee en konijnen. Recent werd een gloednieuwe gezondheidsunit geopend. We investeren in innovatie omdat we weten dat goed voer met veel meer te maken heeft dan alleen goede grondstoffen. Dus zorgen we niet alleen voor het beste product, maar ook voor de juiste ondersteuning en innovaties. Elke dag, maar nooit alledaags. We zetten wereldwijd de standaard in de agrarische sector en hebben hier al bijna 100 jaar een sterke verbondenheid met de lokale boerengemeenschap. We zijn loyaal, zoals onze naam belooft. Zodat we samen meer kunnen doen met minder grondstoffen, minder inspanning en minder belasting voor het milieu. Duurzame nutritie, noemen we dat. Voor het dier én voor het bedrijf. Voor vandaag en voor morgen.